Este 19 de junio se dio inicio a las obras de mejora del rastro municipal de Quesería, con una inversión cercana a los 500 mil pesos esto con el objetivo de brindar un espacio funcional y aceptable a cargo del Ayuntamiento que encabeza el alcalde Rafael Mendoza y obras publicas.
El área de corrales del ganado porcino, se mejorarán las condiciones para el desfogue de agua (drenaje) y en general la estancia del ganado que será sacrificado; así como el acondicionamiento del área de manejo de vísceras afirmó el director de Desarrollo urbano y Obras públicas, Martín Limón Chávez.
Para el bovino, se generará un espacio más amplio, donde sea visible para un mayor control por parte del médico encargado de la vigilancia, quien debe verificar las condiciones físicas en que llega cada animal antes de ser sacrificado; pues son acciones indispensables para ofrecer un producto de calidad a los consumidores.
Limón Chávez informó que todas estas adecuaciones se programaron de acuerdo a las indicaciones de la propia Coespris.
