Luego de acudir a una verificación sanitaria se determinó que el inmueble y su operación representan posible riesgo a la salud de los trabajadores y, de la población.
La Comisión Estatal para la protección contra Riesgos Sanitarios (Coespris) señaló que al supervisar las condiciones físicas y sanitarias de las instalaciones, así como los controles del proceso de matanza o faenado, el rastro de Quesería fue suspendido temporalmente.
Este organismo, dependiente de la Secretaría de Salud y Bienestar Social del Gobierno del Estado, atendió una denuncia ciudadana interpuesta acusando deficiencias en operación.
Explicó que desde el pasado 5 de junio, a solicitud de las autoridades municipales, se tuvo reunión de trabajo para informar sobre las correcciones que se deben aplicar para cumplir con la normatividad sanitaria y reanudar con el funcionamiento.
